Праздничное меню: рыбные котлеты с укропом и плавленым сыром

 Из тилапии и минтая, укропа и плавленого сыра можно приготовить сочные, аппетитные и очень вкусные праздничные котлеты, а подавать их к новогоднему столу рекомендуется с чесночно-сметанным соусом. 

 Ингредиенты:

 - филе свежего минтая (950 г);

 - крупа манная (64 г);

 - салатный лук белый (78 г);

 - рафинированное масло растительное (84 мл);

 - плавленый сырок замороженный (120 г);

 - тонкомолотый перец черный (6 г);

 - черствый хлеб пшеничный (56 г);

 - морская соль (по вкусу);

 - охлажденное молоко пастеризованное (68 мл);

 - филе свежей тилапии (430 г);

 - сырое куриное яйцо небольшое (одна штука);

 - измельченный укроп свежий (32 г);

 - специи для рыбных блюд (по вкусу).

 Процесс приготовления:

 Все рыбное филе необходимо тщательно промыть и произвольно нарезать, затем пропустить вместе с измельченным салатным луком через мясорубку и переложить в миску, добавить рубленый укроп, а также специи и куриное яйцо.

 Теперь необходимо насыпать соль, после этого подготовить какую-нибудь глубокую тарелку и переложить в нее черствый хлеб, нарезанный небольшими кусками, влить в ту же посуду пастеризованное молоко и накрыть емкость крышкой. 

 Как только хлебная масса станет очень мягкой, ее нужно слегка отжать и переложить в емкость с рыбным фаршем, после этого покрупнее натереть плавленый сыр и отправить к остальным компонентам, хорошенько перемешать.

 Сформировать из сырно-рыбной массы круглые котлеты и сплющить их, обвалять в панировке из манной крупы, переложить в сковороду и обжаривать в раскаленном масле на огне средней силы с обеих сторон по десять минут.

 Как только нежные рыбные котлеты с укропом и плавленым сыром будут готовы, подавать их с гарниром и чесночно-сметанным соусом к новогоднему столу.

Ароматный имбирно-апельсиновый пунш с мандаринами

 Из имбирного эля, мандаринов, апельсинового сока и высококачественной водки можно приготовить аппетитный коктейль, а перед подачей к праздничному столу его рекомендуется украсить ананасовыми ломтиками.

 Ингредиенты:

 - сладкая газированная вода (340 мл);

 - апельсиновый фреш (540 мл);

 - колотый лед (по вкусу):

 - очищенный ананас (320 г);

 - эль имбирный (1,4 л);

 - водка охлажденная (54 мл);

 - сладкие мандарины без косточек (три штуки).

 Процесс приготовления:

 Очищенный ананас нарезать небольшими кусочками и переложить в миску, после этого почистить промытые мандарины, разделить их на дольки и удалить плотные пленочки, а также волокна.

 Далее очищенную мандариновую мякоть необходимо переложить в ту же емкость, затем взбивать несколько минут блендером, после этого влить апельсиновый фреш и еще раз хорошенько все взбить.

 Добавить весь алкоголь, а также сладкую газированную воду и продолжить процесс взбивания, насыпать колотый лед и хорошенько взбить коктейль, перелить его в высокие стаканы, украсить ломтиками сочного ананаса и подавать к новогоднему столу.

Омолаживающая лимонно-медовая маска для лица

 

Тем, кто хотел бы иметь безупречную кожу лица, совсем нет необходимости приобретать какие-нибудь разрекламированные косметические средства, которые, к тому же, и стоят довольно дорого.

 Существуют бюджетные средства из натуральных компонентов, которые помогут за довольно короткий срок привести кожу в порядок.

 Наверняка у каждой хозяйки в доме имеется натуральный мед и лимон, а из этих компонентов можно приготовить великолепную омолаживающую маску-пилинг.

 Хотелось бы сразу обратить внимание на то, что для приготовления такой омолаживающей маски понадобится натуральный мед, а разные его заменители совершенно не подойдут для этой цели.

 Итак, для начала нужно подготовить небольшую чашку или пиалу и влить в нее  жидкий мед. Если планируется использовать старый засахарившийся мед, то его рекомендуется предварительно слегка растопить в микроволновой печи.

 Для приготовления такой маски-пилинга понадобится мед (одна ст. ложка), а также свежевыжатый сок лимона (1 ч. ложка), по желанию можно также можно добавить пару капель масла герани или розы.

 Далее хорошенько взбить ингредиенты вилкой и оставить смесь на три минуты под крышкой, в это же время необходимо тщательно вымыть и подсушить полотенцем лицо, волосы желательно спрятать под шапочку, иначе на них попадет липкая медовая смесь.

 Круговыми движениями нанести маску на кожу лица, избегая деликатной области вокруг глаз, однако смесь можно нанести на губы.

 Теперь лимонно-медовую маску необходимо оставить на лице примерно на пятнадцать минут, но смывать ее по прошествии вышеуказанного времени не следует.

 Далее нужно похлопывающими движениями совершать массаж лица по массажным линиям примерно десять минут. Как только мед начнет скатываться и приобретет грязно-серый оттенок, а кожа приобретет красноватый оттенок, остатки маски можно смыть теплой водой, после этого можно нанести питательный крем.

 Противопоказания для выполнения данной процедуры

 Маску с медом и лимоном нельзя выполнять тем, у кого имеется аллергическая реакция на один из компонентов.

 Кроме того, от маски следует отказаться в том случае, если имеются воспаления или купероз.

Какого результата следует ожидать от лимонно-медовой маски-пилинга?

Кожа немного светлеет, выравнивается ее цвет, морщинки и заломы на лице становятся менее заметными.

 Хотелось бы обратить внимание и на то, что кожа насыщается различными питательными веществами и витаминами.