В 1954 году ученым Денхэмом Хармоном была выдвинута теория, которая касается непосредственно процесса старения, происходящего в организме. Хармон заявил, что в нашем организме содержатся свободные радикалы. Это группы атомов, которые являются результатом использования клетками нашего организма молекулы кислорода для выработки энергии. Свободные радикалы являются нестабильными молекулами кислорода и создаются они в процессе выполнения основных обменных функций в нашем организме: дыхания и пищеварения. Свободные радикалы содержат один непарный электрон, который может сцепиться с другой молекулой или атомом. Подобное соединение вызовет определенную химическую реакцию, не всегда являющуюся позитивной. Свободные радикалы живут иногда меньше минуты, но этого времени вполне достаточно, для того, чтобы успеть повредить здоровые клетки, находящиеся по соседству.
Такие «союзы» могут вызвать такие реакции, которые способны привести к нервно-клеточным повреждениям, отвердеванию артерий, мышечно-клеточному повреждению, развитию онкологических заболеваний.
Но не все свободные радикалы «плохие». Некоторые из них, наоборот, помогают разрушать бактерии и вирусы, проникающие в наш организм. Они также способствуют выработке энзимов и некоторых гормонов, являющихся жизненно необходимыми для нашего организма.
Однако, большинство свободных радикалов, все-таки, разрушают наш организм.
Вырабатывать свободные радикалы «помогают» радиация, загрязненный воздух, солнечные лучи, табак, неправильное питание.
После д-ра Хармона эту теорию развил д-р Имре Нэджи, который согласился с тем, что свободные радикалы являются основной причиной старения организма. Сильнее всего проявляется во внешних слоях клеток. Внутри клетки тоже происходят изменения, приводящие к клеточным изменениям ДНК.
Поэтому ученые взялись за разработку антиоксидантов, способных восстановить поврежденные клетки, увеличивая их способность удерживать воду, являющуюся жизненно необходимым веществом для благополучного существования клетки.
Что же делать, когда клетки повреждены? Существует много средств наружного использования и внутреннего употребления, содержащие антиоксиданты, которые способны не только замедлить или остановить разрушение клеток, но и помогают восстановить их.
Антиоксиданты обезвреживают и нейтрализуют свободные радикалы, исправляют повреждения, вызванные солнечными лучами, уменьшают риск заболевания онкологическими заболеваниями.
Антиоксиданты содержатся в зеленом чае, в витаминно-минеральных комплексах, даже в обычной еде.
Основными антиоксидантами являются: витамин С, селен, витамин Е, бета-каротин, витамины группы В, фолиевая кислота, витамин А.
Если вы решили дополнительно к пище принимать добавки или витаминные комплексы, проконсультируйтесь с диетологом, он подберет подходящие добавки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий